【www.hy-hk.com--元宵节】

  编者按:吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,寄托了对生活的美好愿望。

  汤圆

  汤圆,又叫汤团,是宁波的著名小吃。它有着一个美丽的传说:八仙之一的吕洞宾曾化为一位老翁,在西湖畔叫卖汤圆。许仙走过,要了一碗,一不小心,一个汤圆滚落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,转而为人,与许仙结为夫妇。

  今天是元宵节,晨老师带领我们做汤圆。我心想:汤圆这么简单的东西,谁都会做。可事情大大超出了我的预期:当我拿起做汤圆的糯米面时,它都要把我的手套粘下来了。它就像个顽皮的孩子,分散地粘在手套各处,和我玩捉迷藏。我气急败坏,索性把手套一扔,直接用手来做。我拿起点糯米面,把它摊平,撒点芝麻馅进去,揉了揉,结果芝麻散布在汤圆内处,好像奇形怪状的“外星人”。我又做了几个,结果不是“残疾人”,就是“丑八怪”。

  后来,老师发现了我们的错误:应该在糯米面里放进白面。我们又忙碌地做起来,这下情况好多了:汤圆圆滚滚,胖乎乎的,更没有露陷。它们一个个迫不及待地跳进水里,在水中扑腾着,时不时把头探出来。渐渐地,它们的游泳技术好多了,浮了上来,就像是一颗颗硕大的白珍珠,在阳光下闪烁着耀眼夺目的光芒,散发着扑鼻的香味。

  生活也像做汤圆,第一次也许会又扁又难看,但是多试几次,总会饱满起来。

  华茂外国语学校 王奕皓

  吃汤圆

  外面是又白又软的糯米,里面是又黑又甜的芝麻,这是什么?这是香甜可口的汤圆。

  我们今天也做了汤圆。我用糯米面压着一个不方不圆的饼,再将芝麻粉用小勺子撒到都没巴掌大的饼上。我试图将零散的芝麻粉堆在一起,但它们却一点也不“听话”。我在一怒之下将他们揉成了一团(后来发现挺好吃的),变成了一个灰色的小球就扔到锅里。后来我一连又做了两个芝麻球。老师将我们做的“四不像汤圆”到入锅中,水已经热得冒泡了,蒸气“长”得都有人那么高了。汤圆烧熟后,我们就开吃了。

  我的杯子里有两个乌黑发亮的汤圆,本来汤圆煮熟后是一颗颗硕大的“白珍珠”,但我的汤圆却是“灰球”。与“白珍珠”相比,我的“灰球”顿时变得暗淡无光。虽然没有商场里卖的好吃,但毕竟这是自己的成果,味道中有一丝丝特殊。我用小勺舀了一个“黑球”,虽然不甜,但很有嚼劲,加了芝麻粉的甜汤也很好喝。

  自己做的商店买的就是不一样,自己做的虽然没商店买的好看,但还是自己做的更实用些。

  江东实验小学 李尔群

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