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【www.hy-hk.com--元宵节】
：正月十五元宵节，我们这边通常吃的是山粉糊，这是一种很好吃的食物。下面我们来看看这篇《山粉糊》。
今天是正月十五元宵节，在这个团团圆圆的日子里，大家一般吃元宵汤圆，而我们这边通常吃的是山粉糊。
山粉糊，其实就是一种甜羹。瞧，奶奶正在为我们准备这道美食呢!因为我喜欢甜食。所以对此产生了很大的期待。先把莲子和红豆放入锅内煮。一小时后，红豆把莲子也染了色变得软糯而鲜艳。然后，把山薯粉倒进一碗凉水中，搅拌成像牛奶的白色液体。放到一边备用;接着奶奶把放在冰箱里的小汤圆拿了出来。放了很多水去煮。我有些奇怪，问奶奶“不过是煮个汤圆，为什么放这么多水呢?”奶奶说：“等一下你就知道了。”她把之前调好的番薯粉液体倒了进去，放入莲子和红豆。不停地搅拌。我惊奇的发现，水竟然变稠了，最后，居然—居然—变成了糊。等到糊中间开始冒泡，奶奶说大功告成，她将第一碗先盛出来对我说：“这是供奉灶王爷爷的。为求的家和事事顺……”后面我大概忘了，因为我已经迫不及待地品尝了起来。味道好极了。上面撒上芝麻粉，又稠又甜。有汤圆糯糯的感觉。后来，我从网上找到了它的由来。是因为倭寇来袭，城粮不够，只剩下连倭寇也看不上的山薯，官员们让百姓把它磨成粉，合水煮，竟很好吃。真巧!
看完奶奶做山粉糊，我不仅懂得了它的美味和历史由来，也知道了它是人们对未来生活美好的一种寄托。
优爸点评：优爸读完小作者的文章，竟然有一种垂涎欲下的感觉，真想试一试小作者笔下的山粉糊是怎样的一种美食。不得不说，小作者的文章是一篇很好的美食简洁教程，步骤清晰，层次分明，语句通顺，还有具体的方式方法介绍。文章语言虽然并不华丽，但却极为生动准确，条理清楚，逻辑明确。不仅如此，小作者还介绍了山粉糊这种食物的来历，更增加了文章的看点。这些都是小作者的优点，在以后的文章中希望小作者能把这些优点更加保持。
然而，结尾略显仓促，文章加入来历是很棒的，但突然从山粉糊跳转到山粉糊的由来和意义，读起来层次衔接略显突兀。优爸建议，文章开头可以加入例如“一直以来我们元宵节吃的都是山粉糊，究竟是为什么呢?是不是大家也有这样的疑问，那么接下来就让我们一起来了解着神秘的山粉糊吧。”你看这样是不是既能勾起读者的兴趣又能很好地衔接内容，首尾呼应了呢?
小作者：卢婷婷
指导老师：汪芷伊
公众号：优页作文选3
本文为原创文章，版权归作者所有，未经授权不得转载!——
